薯条
薯条的做法
步骤1
先去皮
步骤2
把土豆切的稍微宽点，把粉桨洗干净，倒入盐水中浸泡10分钟
步骤3
在锅里放入适量的水，水烧开放入土豆，开了就关火，焖煮三分钟左右，至土豆熟
步骤4
沥干水，等到土豆凉，放入冰箱的冷冻室，放两个小时左右。
步骤5
锅里放油，加热至五成时，放冻硬的土豆，小火炸三分钟，捞出来小火再炸一分钟。
步骤6
倒入蕃茄酱，好吃又美味的薯条就好了。