诗文 | 老太烤鱼。 |
释义 |
老太烤鱼。老太烤鱼。的做法![]() 步骤1 鲫鱼对半切,洗干净,用生姜,料酒,生抽,烧烤粉,盐,生粉,腌制半小时。![]() 步骤2 准备好葱姜蒜,备用。![]() 步骤3 杏鲍菇切片,备用。![]() 步骤4 土豆切片,备用。![]() 步骤5 海带丝洗净,备用。![]() 步骤6 金针菇洗净,备用。![]() 步骤7 黄瓜切片,备用。![]() 步骤8 干辣椒少许。![]() 步骤9 用色拉油,黑胡椒酱,蒜末,胡椒粉,孜然粉,盐,生抽,汤,调制成烤酱。![]() 步骤10 准备好烤盘,铺上锡纸,底下放一层土豆,然后把鱼两面刷上自制烤酱,放上葱段,生姜,烤箱预热,200度,中层,烤20分钟。![]() 步骤11 在烤鱼的时候,用剩下来的烤酱用的油把葱姜蒜煸炒。![]() 步骤12 加入豆瓣酱,生抽,盐,糖,煸炒,加入土豆片。![]() 步骤13 加入杏鲍菇。![]() 步骤14 加入金针菇,海带丝,加水,调味。![]() 步骤15 去取出烤好的鱼,放入锅里。![]() 步骤16 最后加上黄瓜片,葱花,完成。老太烤鱼。的烹饪技巧 |
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