诗文 | 既省时间又美味的电饭锅煲粥 |
释义 |
既省时间又美味的电饭锅煲粥有一次老公生病了,想着煮粥给老公吃,向我姐抱怨了两句,说煮粥等的时间好长啊,好麻烦。然后我姐就告诉我一个方法了,用油泡米,煮粥特快,米很容易就煮烂了,而且也好吃。试过之后真的行,以后煮粥都是用这个方法了,特快,真心棒的方法。 既省时间又美味的电饭锅煲粥的做法步骤1 用电饭锅配的量杯装满米。然后淘米。步骤2 淘米后,倒进一点点儿油,拌匀就可以。(注:不要误会哈,只是用这个瓶子来装油,我用的是无味的植物油,因为没有花生油,有花生油的话肯定会更香)步骤3 把准备好的2.5L水倒进电饭锅里(或者600ml的矿泉水4瓶),烧开。步骤4 水开之后就可以把米倒进去,一个小时之后就可以开吃了。(其实45分钟就行,自己看着办吧,如果喜欢更烂的可以加水煮久一点儿)不过个人觉得一个小时就可以了,因为米已经很烂了,按照自己喜好可以煮稠点儿或者煮稀点儿。看看成品吧。步骤5 煮出来的粥真的特漂亮。煮好之后喜欢吃白粥的放一点点盐调味即可,或者喜欢吃鸡精的,也可以放鸡精调味,或者自己准备其他的配菜。步骤6 哈哈,这个是放了午餐肉的。步骤7 漂亮吧~既省时间又美味的电饭锅煲粥的烹饪技巧我比较喜欢用矿泉水煮粥,因为这里的水不怎么干净,所以不喜欢。而用矿泉水煮出来的粥,奶白奶白的特好看。因为是用油泡过,所以煮的时候会有一层油漂浮,用勺子沿着边边刮掉就行了。期间我搅拌了两次,怕它粘锅,如果懒的话也可以不搅拌啦,不过会有一点点粘锅,等到45分钟的时候就看一下是不是自己喜欢的稀稠度就行,稠了可以再加点水煮开就行。 |
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