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诗文 寿司
释义

寿司

是心血来潮想当个人妻。

寿司的用料

大米 适量 糯米 适量
紫菜卷 两张 火腿 两根
黄瓜 一根 胡萝卜 一根
鸡蛋饼 一张 盐 适量
醋 适量 盐 适量
花椒粉 适量 鸡精 适量

寿司的做法

步骤1

把米饭煮好,在煮饭的过程中将黄瓜胡萝卜火腿切条,不要太细也不要太大。

步骤2

把胡萝卜焯水捞起,装盘。放一边备用。

步骤3

米饭好了后,盛起来放凉,

步骤4

准备完毕后就把寿司帘铺在干净的板上,在上面放一层保鲜膜,保鲜膜上面放紫菜。

步骤5

把米饭放上调味料,按个人喜好,放好后把米饭铺在紫菜上,不要铺太厚记住,不然太大不好包,然后把胡萝卜黄瓜火腿鸡蛋饼放进去。

步骤6

把对面的寿司帘朝自己面前卷,多压几下,不然切的时候会散,

步骤7

压好后,把保鲜膜去了,寿司放在菜板上,刀切一下就沾下水,那样好切,不会粘。
寿司的做法图解8

步骤8

然后成品,我也是第一次做,不怎么好看,不过味道还是不错的,前天做的今天才发,所以没有步骤图┏ (^ω^)=?

寿司的烹饪技巧

米饭跟糯米的比例是3:1会增加粘性,胡萝卜要切稍微细一点。蓝后鸡蛋别煎太老。紫菜卷超市一般都有,我买的就是带卷帘的紫菜,也不贵。

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 11:17:42