诗文 | 酥脆小麻花 |
释义 |
酥脆小麻花自己做的麻花干净,吃的放心。简单易做。 酥脆小麻花的做法步骤1 面粉300g.油30g.步骤2 盐 一勺、步骤3 用手把油和匀,这样麻花才会酥脆。步骤4 油和匀后加入160ml水步骤5 和成面团,要和成三光哦步骤6 盖上湿布醒20分钟步骤7 醒好后,用手压成厚面片、步骤8 用擀面杖压成薄片步骤9 切成小条,方便搓麻花。步骤10 切完了步骤11 搓成长条的拧紧了哦步骤12 网花,喜欢怎么网就怎么网步骤13 全部搓好了 备用吧步骤14 锅中放入适量油步骤15 油烧的2成热后 放入麻花。步骤16 小火慢炸,炸的时候翻面。步骤17 炸好了,捞出来控油。步骤18 装盘,完成。酥脆小麻花的烹饪技巧 |
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