番茄咕噜肉
自己第一次做 只是想和大家分享一下我的劳动成果 菜的色泽也不是很好 但味道不错哦。
番茄咕噜肉的做法
步骤1
把猪肉切成小块备用
步骤2
番茄切十字刀放入热水内煮片刻后捞出去皮 切成小块备用
步骤3
把肉裹上鸡蛋在裹上生粉
步骤4
放入事先烧好油的锅里炸至金黄后捞出
步骤5
炸好后的肉
步骤6
锅内留少许油 加入姜蒜 番茄酱 白糖 醋 水 炒成番茄汁
步骤7
炒好番茄汁后 加入主料 小火 焖5分钟 再大火收汁即可出锅。。。。
步骤8
在上面撒上葱段就是一道完整的番茄咕噜肉了