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诗文 麻辣冷锅
释义

麻辣冷锅

麻辣冷锅的用料

木耳 少许 丸子 几个
土豆 一个 藕 15片
火腿 少许 黄瓜 2根
鹌鹑蛋 5个 鸡翅 5个
五花肉 一块(自定) 虾 8个
蔬菜自定 卤汁
盐 3勺 白糖 3勺
花椒 10粒 麻椒 20粒
八角 2个 香叶 5片
茴香 少许 姜 一块

麻辣冷锅的做法

麻辣冷锅的做法图解1

步骤1

我用的鸭蛋,卤汁料放入砂锅加满水,烧开慢火熬,五花肉,和蛋放入一起卤!
麻辣冷锅的做法图解2

步骤2

蔬菜洗净,煮熟,卤水汁用过滤网过滤放凉加入辣椒油,香油,熟芝麻,再加三勺盐,加入煮熟的菜,蛋剥皮,肉切成片,浸泡就可以了,本来是要用竹签穿起来的,家里就免了吧!入味就可以吃了!

麻辣冷锅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:32:44