蓝莓、抹茶双拼曲奇（两种曲奇一锅出）

喜欢吃长白山野生蓝莓干，用来做曲奇同样味道超棒。这次做的不是那种特别酥的，可能黄油偏少。

蓝莓抹茶双拼曲奇的用料

步骤1

所有材料准备好。那个黑色的盒子，是同学从长白山寄过来的蓝莓干，果然味道不一样，超甜，超好吃，其实颜色没那么深，拍的光线暗

步骤2

黄油软化后打散，加入白糖，搅拌均匀即可

步骤3

加入一大勺打散的鸡蛋，搅拌均匀

步骤4

筛入低筋面粉，拌匀，不要搅，用上下切拌。刚开始会觉得面粉很多，继续拌，面粉渐渐跟黄油融合成一个面团

步骤5

把面团分成相等的两部分，一份加入蓝莓干，一份加入抹茶粉，切拌均匀

步骤6

用手把面团做成长方形，油纸包起来，放冰箱冷冻1个小时。注意是冷冻哦，面团在冰箱里要放平，做出的形状才好看

步骤7

面团冻好后从冰箱拿出来，切片，注意要切的厚薄均匀，铺在放了油纸的烤盘上

步骤8

180度25分钟，烤的过程中注意观察，不要烤糊

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。