一鱼两吃
一鱼两吃的做法
步骤1
鱼清洗干净切块，加入盐，酱油，八角粉，辣椒酱，(辣酱跟口味)，腌制15分钟。番茄切片(做酱易烂)步骤2
鱼块加入面粉或生粉适量。步骤3
热锅加油，高过鱼块。炸至金黄即可捞出，(想要口感好，脆脆香，就炸两边吧。)
步骤4
另起锅，热加油放入切好的番茄，翻炒放入糖，盐，酱油，炒至成酱状即可(盖上盖子，以防干锅)，分出一部分鱼块淋上酱汁就好啦。步骤5
开动吧，脆香鱼块，淋上酸甜番茄酱，那滋味，停不下来～