葱香煎饼
葱香煎饼的做法
步骤1
将面粉、油和盐混合均匀。
步骤2
倒入热水用筷子拌成雪花片状。
步骤3
在缓缓倒入凉白开，将面粉揉成中度偏软的面团。
步骤4
静置15-20分钟后，将面团擀开。
步骤5
抹上葱油，撒少许盐和五香粉抹匀，再撒上葱花。
步骤6
将面片像折扇子样的折起来佛普，从一头卷起来。
步骤7
按扁好剖松弛20分钟后擀开，撒上芝麻。
步骤8
锅中抹油，烧热后将面片放入，中小火煎子两面金黄。