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诗文 好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面
释义

好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面

面食是每一个北方人的喜爱!一顿不吃面总是不踏实,哈哈。今天老妈没回家,自己动手来碗面!味道真不错!

好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面的用料

鸡胸肉 油菜
胡萝卜 鸡蛋
大葱 花椒

好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面的做法

好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面的做法图解1

步骤1

没买过这么粗的胡萝卜!来个美照。首先,鸡胸肉切丁,用料酒 生抽 淀粉 盐抓匀。
好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面的做法图解2

步骤2

油菜洗干净,葱花 胡萝卜切好
好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面的做法图解3

步骤3

油6成热,下鸡肉,因为之前腌过放盐了,所以现在不放了。
好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面的做法图解4

步骤4

肉好后,拨到一边。用余油煎蛋 ,一点黑胡椒!
好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面的做法图解5

步骤5

肉和蛋盛出,另起锅,煮面,面6分熟时候放油菜和胡萝卜片,不盖锅盖!加一点葱花,香油,香醋。好了!
好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面的做法图解6

步骤6

摆出来就行了! 如果太阳蛋会漂亮,但为了健康,我选择把蛋煎熟! 不熟的蛋,营养不全而且有细菌! 面里还放了一点咸菜喔!味道超级好! 不油腻!又很有味道!!!

好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面的烹饪技巧

其实我口味很重,总只要颜色重的面汤,但是老妈告诉我还是清汤好,好吧,这次我尽量做清一点,所以上面的食材我口味做的重了点儿,嘻嘻陶陶一向只管味道好吃!卖相不在意喽!反正大家又不是开饭馆的,肯定不能做那么美咯!

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更新时间:2024/11/22 17:32:45