爆炒田螺
爆炒田螺的做法
步骤1
田螺焯水后沥干水分备用
步骤2
辣椒切丁
步骤3
油八成热放入姜蒜花椒干辣椒扁香后放入田螺爆炒，再倒入辣椒丁加盐，料酒，胡椒，白糖，翻炒两分钟后加葱花起锅！
步骤4
大功告成，口味略咸，香麻辣为主！