Macaroni and Cheese

孩子们永远的最爱： Mac and Cheese! 开始不太确定，常常买配好的组合包：Mac Pasta+Sauce包，按说明做！后来做做信心满满，用最好的自己喜爱的原材料，孩子们开心！

Macaroni and Cheese的用料

Elbow Macaroni/小拐弯意面 1Lb	盐一把
你喜爱的Cheese，厚片或shred 1/2Lb or less	Butter/黄油 1/2条
Marinara Sauce或者Pesto 2-4Oz	黑胡椒粉少许

步骤1

小拐弯意面按说明煮：一大锅水开后，撒一把盐入水，下Elbow Macaroni意大利面，煮约8分钟，沥干待用。

步骤2

锅内放自己喜爱的sauce：Marinara（红色）或Pesto （绿色）黄油，倒入pasta，胡椒粉，搅拌匀，关中小火，上面盖一层厚cheese片，盖盖，3-5分钟，开饭！拉起来的Cheese长丝是孩子们的最爱！

Pasta可硬（少煮1，2 分钟）， sauce干些；若喜软pasta煮时间长点，加Cream或牛奶。 Sauce也可红，绿或白色。各取所爱！