酸辣白菜
和同学去兰州拉面吃过一次，感觉味道不错，就回来试了试
酸辣白菜的做法
步骤1
把白菜切片香菜去根，白菜和香菜洗净备用
步骤2
辣椒切好，蒜片拍好
步骤3
热锅放油，且烧热，下辣椒和蒜爆香，加入适量盐
步骤4
白菜下锅翻炒
步骤5
待白菜变软，加入醋
步骤6
把香菜加入，再起锅酸辣白菜的烹饪技巧
辣椒可用辣椒酱代替，更美味（如:老干妈）辣椒下锅会呛