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诗文 秋梨银耳羹
释义

秋梨银耳羹

秋梨银耳羹的用料

鸭梨 2个 银耳 1朵
枸杞 20粒左右 冰糖 适量
清水 6碗

秋梨银耳羹的做法

秋梨银耳羹的做法图解1

步骤1

银耳用水泡发以后,剪除蒂部;
秋梨银耳羹的做法图解2

步骤2

把银耳撕成小朵,鸭梨清洗干净外皮去芯,切成小丁,枸杞清洗干净;
秋梨银耳羹的做法图解3

步骤3

锅里放进6碗水,放进银耳,大伙煮开后转小火熬煮40分钟;
秋梨银耳羹的做法图解4

步骤4

加入鸭梨丁(鸭梨切丁以后用淡盐浸泡,以免氧化变黑),煮10分钟;
秋梨银耳羹的做法图解5

步骤5

加入适量冰糖,冰糖的多少根据家人的喜甜程度增减吧;
秋梨银耳羹的做法图解6

步骤6

加入枸杞子,冰糖煮至融化即可;
秋梨银耳羹的做法图解7

步骤7

滋润养颜的甜品,你也来一碗吧。

秋梨银耳羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:18:06