土豆泥
土豆泥的做法
步骤1
将带皮的土豆用开水煮熟，去皮，放入盆中用刨子或勺子按压成泥。
步骤2
锅中加入少许水，煮沸后加入浓汤宝，搅拌至溶解，在加入土豆泥搅拌，盐和白胡椒调味，撒上葱花即可。土豆泥的烹饪技巧
土豆要带皮煮，这样的煮熟的土豆不会糊烂。土豆要煮熟，搅拌要均匀，这样口感细腻些。