蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花的做法
步骤1
西兰花掰成小朵请洗干净，用开水焯一分钟后捞出，备用！(如果你要用胡萝卜增色，把胡萝卜和西兰花一起焯水)
步骤2
大蒜切末备用！
步骤3
锅内加适量油烧至七成热倒入蒜蓉炒香！加入西兰花，稍微翻炒。
步骤4
加入适量盐，适量耗油翻炒均匀，就可以装盘了！
步骤5
我的西兰花焯的有点过，所以炒出来有点发黄！亲们切记西兰花在开水锅里不要超过一分钟！