卡仕达酱
卡仕达酱的做法
步骤1
鸡蛋中加入白糖打散步骤2
向蛋糊中筛入吉士粉、低筋面粉，搅拌均匀步骤3
牛奶加热煮沸，倒入蛋糊，搅拌均匀。步骤4
小火加热，不停的搅拌，以免糊底，越搅越稠，成浆糊状，关火步骤5
趁热加入黄油（无需软化），搅拌至黄油全部溶解步骤6
搅拌均匀后装入容器中，晾凉后加盖放冰箱冷藏。可以搭配泡芙，蛋糕，面包，馒头吃
| 诗文 | 卡仕达酱 |
| 释义 |
卡仕达酱卡仕达酱的做法步骤1 鸡蛋中加入白糖打散步骤2 向蛋糊中筛入吉士粉、低筋面粉，搅拌均匀步骤3 牛奶加热煮沸，倒入蛋糊，搅拌均匀。步骤4 小火加热，不停的搅拌，以免糊底，越搅越稠，成浆糊状，关火步骤5 趁热加入黄油（无需软化），搅拌至黄油全部溶解步骤6 搅拌均匀后装入容器中，晾凉后加盖放冰箱冷藏。可以搭配泡芙，蛋糕，面包，馒头吃卡仕达酱的烹饪技巧 |
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