诗文 | 德普烤箱食谱—香芋酥 |
释义 |
德普烤箱食谱—香芋酥
德普烤箱食谱—香芋酥的做法步骤1 香芋馅 原料这样的步骤2 芋头去皮切成片,放入德普蒸箱中蒸熟备用,30分钟即可。(没蒸箱可以用蒸锅)步骤3 加入炼乳和黄油拌匀,喜欢甜的朋友可以多加30克炼乳。步骤4 油皮制作原料步骤5 面粉、砂糖、猪油搅拌均匀步骤6 加水和成光滑可以拉出薄膜状的面团步骤7 揉圆静置10分钟。步骤8 等待的时候做油酥,原料步骤9 面粉和猪油搅拌均匀加香芋色香油和成油酥。(香芋色香油是一种从香芋里提炼出来的紫色调色剂)步骤10 把油皮分成30克一个的剂子,油酥分成20克一个的剂子步骤11 一份油皮包入一个油酥,包成后收口朝下步骤12 擀成牛舌状步骤13 翻面后自上而下卷起,依次做好所有的面团,松弛10分钟步骤14 压扁,擀成薄片,包入香芋馅步骤15 放入德普烤箱快热档,180度烤制30分钟即可。步骤16 成品步骤17 扫描二维码关注微信或搜索:德普美食厨房德普烤箱食谱—香芋酥的烹饪技巧也可以换别的馅 。 欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房 新浪微博:德普烘焙实验室 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。