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诗文 干锅豆腐
释义

干锅豆腐

平常做的麻婆豆腐太没新意,今天开辟一种豆腐新吃法,有兴趣的朋友可以学学,很简单

干锅豆腐的用料

北豆腐 自定 花生米 较多
盐 生抽 老抽 芝麻 醋 糖 鸡精 淀粉水少量 各少量

干锅豆腐的做法

干锅豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐切好,尽量要比较大的块块
干锅豆腐的做法图解2

步骤2

将盐 醋 鸡精 糖 生抽 老抽 淀粉水 等配料调成汁 待用
干锅豆腐的做法图解3

步骤3

将豆腐放入锅中炸至金黄,有弹性,捞出
干锅豆腐的做法图解4

步骤4

将花生米 芝麻 在锅中炒香后捞出,再将调味汁倒入锅中,搅拌,倒入豆腐,再加入花生米和芝麻即可

干锅豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:46:17