树莓奶油椰蓉塔
酸爽的树莓和香甜椰蓉的完美结合。
树莓奶油椰蓉塔的做法
步骤1
塔皮材料混合揉成面团，包保鲜膜，冷藏2小时。
步骤2
塔馅材料。
步骤3
塔馅料材料混合冷藏备用。
步骤4
塔皮面团取出回温15分钟后擀成2.5MM的片，铺到模子中，去掉多余的。表面叉上小孔。
步骤5
上面放上烤纸和重石。200度烤12分钟。
步骤6
上面倒入馅料。
步骤7
放入树莓或蕉糖香蕉。（蕉糖香蕉做法另发）
步骤8
175度烤20分钟上色即可。表面筛糖霜。
步骤9
换一个模具。这个馅料里加了40克酸奶。
步骤10
馅料更湿软。出来筛入糖粉。树莓奶油椰蓉塔的烹饪技巧
我用的材料都非常简单。馅料中可以加奶油奶酪。牛奶。想要湿一些的馅，就加40克酸奶。