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诗文
酸菜肉知发面包子
释义
酸菜肉知发面包子
酸菜肉知发面包子的用料
猪肉 大量
酸菜 1袋
猪油
葱姜末
酸菜肉知发面包子的做法
步骤1
首先要发面,酵母用热水化开,加一勺白糖溶化一起,用筷子活成面絮,揉到一起,放到温度高的地方,大约两小时,发到类似状态
步骤2
发面的时间内可以先调馅。酸菜洗净剁碎,加入肉脂,葱姜末还有猪肉馅,盐,五香粉,猪油,花生油,鸡精,酱油,搅拌均匀。PS:酸菜比较吸油,要自己掌握好用油量,放的猪油是熬肉脂化出来的。
步骤3
陷调好了
步骤4
发好的面加入干面粉揉到一定的程度,切成想要的尺寸的面剂子
步骤5
开包吧,我一般不用擀面杖,都是用手捏的,而且我的包子馅特别大
步骤6
好了,包完了
步骤7
锅里放热水,把包子放到锅里置放10分钟再开火,好让包子二次发面,蒸出来的效果会更好,上锅蒸个20分钟后,不要着急开锅,等个几分钟,这样的包子不容易塌。我这个忘了垫油纸了
酸菜肉知发面包子的烹饪技巧
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四月二日往檀林登车遇雨度鹅湖岭渐觉开霁一 陈文蔚
四月二十八日记与王正仲及舍弟饮 梅尧臣
四月二十八日轮对遇雨 项安世
四月二十八日新热寄仇池 苏辙
四月二十八日作又行遍人间病不禁, 陆游
四月二十八日祠禄秩满,喜罢感恩,进退格 杨万里
四月二十二日拜第二请御正殿 孔武仲
四月二十二日别江州谢送者 方回
四月二十九日早起行园 方回
四月二十九日作 陆游
四月二十九日坐直庐读山谷效东坡作薄薄酒二 喻良能
四月二十九日迓伯氏久渴得雨田父交贺而行客 王洋
四月二十九日迓伯氏久渴得雨田父交贺而行客 王洋
四月二十六日雨后添严军南击贼寨 方回
四月二十七日登灵洲阁明日前迓新漕回首望阁 曾丰
四月二十七日梅雨甚骤 方回
四月二十七日与王正仲饮 梅尧臣
四月二十日被以郡事入奏之命再赋二首 岳珂
四月二十日被以郡事入奏之命再赋二首 岳珂
四月二十日登乌奴山 卷刚中
四月二十日客言兵所不至麦有黑虫食之 方回
四月二十日领客寻龙井前盟以雨阴晴未定不果 魏了翁
四月二十日书二首 张耒
四月二十日书二首 张耒
四月二十日与客来城南积潦方盛湖光恬然如平 张栻
麟塘
笫洁
亦芸
合杏
倡美
砾红
妃慰
樱乔
乐娟
溯文
玲森
竹冬
缯竹
妤嫩
蓓莹
丽曙
樱晓
莫琳
尔秀
昔霓
埃圻
第凰
苇红
冰青
花媛
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更新时间:2025/8/30 15:42:34