意式番茄牛肉通心粉By大M。

奢华、不计成本、谢大厨精心烹制——意式番茄牛肉通心粉#周末就该这样过（2014国庆特别版）#

意式番茄牛肉通心粉的用料

步骤1

牛肉切丁，加黑胡椒、橄榄油腌制20分钟，其余蔬菜洗净！

步骤2

番茄、胡萝卜、青椒、板栗、洋葱切丁，草菇、白菇切片

步骤3

热锅、下黄油，将草菇、白菇爆香后依次加入洋葱丁、胡萝卜丁、板栗、荷兰豆

步骤4

加入番茄、慢火炖制15分钟，大火加入牛肉丁，10分钟后放入青椒

步骤5

利用慢熬的时间，将意大利通心粉煮熟，晾干。

步骤6

将炖好的牛肉酱汁淋在意大利通心粉上，撒上芝士粉。。完美收官

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