诗文 | 香菇皮蛋海鲜杂粮粥 |
释义 |
香菇皮蛋海鲜杂粮粥总觉得传统的皮蛋瘦肉粥差一点营养均衡的感觉,所以改进了一下,碳水化合物从大米变成了粗粮,蛋白质从瘦肉变成了海鲜,又添加了蔬菜作为身体必需维生素和微量元素的摄入来源,口感上可能没有传统的那么细腻,但是食材更加营养噢! 香菇皮蛋海鲜杂粮粥的做法步骤1 把大麦/荞麦/燕麦and山药片洗净,放入炖锅,加水,备用。步骤2 准备一到两个皮蛋。步骤3 准备三到四朵香菇。步骤4 皮蛋and香菇切丁,加入炖锅。步骤5 最后加入虾仁/虾皮/虾米/蛤肉,电炖锅预约时间,然后你就可以去睡觉觉啦!第二天早上就可以吃到鲜美的香菇皮蛋海鲜杂粮粥啦!~\(≧▽≦)/~步骤6 第二天早上,打开电炖锅锅盖,哇!美味诞生!o(≧v≦)o舀一勺偷吃啦啦啦!看吧!超有料噢!步骤7 最后加入盐和黑胡椒调味,然后再撒上洋葱/小葱and蔬菜,开吃咯!美味营养的早餐粥,爸爸妈妈都爱吃呢嘿嘿(*ˉ︶ˉ*)步骤8 头天没吃完,第二天早上煮的时候我加入了青菜(>^ω^<)香菇皮蛋海鲜杂粮粥的烹饪技巧1.海鲜代替了瘦肉,是更优质的蛋白质来源。2.最后再添加盐以及黑胡椒,不失营养而且可由食客自己掌握咸度。3.可能有人吃不惯生洋葱,建议把洋葱炒熟再加入粥中,或者直接加入小葱就好。4.蔬菜可自行选择自己爱吃的蔬菜。或者口味更重的朋友可以加入水果丁,尝试了的朋友 如果好吃的话 记得告诉我啊! |
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