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诗文 红烧排骨
释义

红烧排骨

红烧排骨的用料

猪肋排 葱
姜 蒜
花椒 大料
桂皮 干辣椒
生抽 老抽
料酒 盐
糖 味精
高度白酒

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨切块焯水去血污备用
红烧排骨的做法图解2

步骤2

葱切段,姜切片,蒜调料备用
红烧排骨的做法图解3

步骤3

锅内放少许水,油放入糖炒糖色
红烧排骨的做法图解4

步骤4

小火炒成金黄色
红烧排骨的做法图解5

步骤5

下入排骨炒制上色
红烧排骨的做法图解6

步骤6

排骨炒制上色后下入配料和开水转入压力煲中焖煮二十五分钟
红烧排骨的做法图解7

步骤7

焖煮成熟后装盘

红烧排骨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2026/9/29 2:01:04