小猪嘟嘟蜂蜜柚子茶的正宗做法、柚子、冰糖、盐、怎么做-菜谱宝典

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1

冰糖适量

盐少许

蜂蜜柚子茶的做法

步骤1

柚子一个，全抹上食盐后用温水泡二十分钟以上。

步骤2

清水冲净后，削下薄薄的一层皮。

步骤3

将皮切丝。越细越好哦

步骤4

加入少许食盐和清水，再浸泡一会儿，去除苦味。

步骤5

在等待浸泡的时候，把果肉处理一下，撕碎。

步骤6

无油的锅里放入柚子皮，焯烫10-20分，软软的就可以了。

步骤7

将焯过水的柚子皮和柚子肉放入锅中，加入一碗冰糖和一碗水进行熬煮，熬至粘稠。因为锅中有糖，所以要经常翻动，以防糊锅。

步骤8

啦啦啦，就是这样，柚子的皮肉都亮亮的、汤汁剩少少的之后，就可以出锅啦~

步骤9

放入干净的容器里，晾凉后密封好放入冰箱里，大概一周就可以食用了。（哈哈偷偷尝了一下微苦好好吃哦）