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诗文 萝卜苗猪红汤
释义

萝卜苗猪红汤

便宜实惠,简单易做,味道超赞的!

萝卜苗猪红汤的用料

萝卜苗 400g 猪红 500g
瘦肉 100g 鸡粉 适量
盐 适量 食用油 适量

萝卜苗猪红汤的做法

萝卜苗猪红汤的做法图解1

步骤1

1.猪红用开水汆一下,捞起切块。2.锅里放水,放入切好的瘦肉和猪红煮开,调入盐和鸡粉,加少许食用油,然后放入洗好的萝卜苗,煮开即可!

萝卜苗猪红汤的烹饪技巧

关于猪红怎么煮不可不知的第五个问题:如何鉴别真假猪红。 如今非法商人实在太多,市场上也充斥着大量的假猪红。这些假猪红不仅没有营养价值,有的还对人体有害。所以我们必须会辨别真假猪红。看颜色:放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色十分鲜艳。用手摸:放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。 看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。闻气味:放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味,则是假猪血。

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更新时间:2024/12/25 14:18:25