桂花蜜煎鸡翅
桂花蜜煎鸡翅的做法
步骤1
做这道菜之前要先做个准备—自制桂花蜜
步骤2
采摘新鲜的桂花...图上的是金桂，格外的香
步骤3
加工筛选桂花，去除根茎
步骤4
放少许盐腌制桂花，搅拌均匀
步骤5
添加蜂蜜覆盖，密封放冰箱一周后取用步骤6
处理鸡翅，正反面划两刀，倒入料酒，放少许花椒，腌制半小时
步骤7
热锅冷油，小火煎到两面金黄时出锅装盘
步骤8
在表面涂抹少量桂花蜜即可