诗文 | 初次尝试豆沙包 |
释义 |
初次尝试豆沙包吃不完的豆沙又不想放冰箱保存,所以就有了这款豆沙包 豆沙包的做法步骤1 所有材料入面包桶,揉至光滑的面团,发至两倍大(食指沾面粉插入面团,小孔不迅速反弹即可)步骤2 发酵好的面团取出,揉圆步骤3 均分成两半,取一半揉圆搓成长条步骤4 将长条均分成六个小剂子,滚圆步骤5 取一个剂了擀扁步骤6 放上豆沙馅步骤7 捏成想要的形状。步骤8 依次做好剩下的豆沙包步骤9 入锅,发至两倍大。冷水上锅,蒸20分钟,闷十分钟步骤10 没有任何PS的成品图步骤11 没有任何PS的成品图步骤12 没有任何PS的成品图步骤13 没有任何PS的成品图步骤14 没有任何PS的成品图豆沙包的烹饪技巧蒸熟的豆沙包如果屉布干了会不好拿,可以洒点水把布浸湿再拿 |
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