啤酒鸭
啤酒鸭的做法
步骤1
用油热锅，把姜、蒜爆香。步骤2
把预先用酱油、耗油腌制的鸭倒进锅里翻炒直至变金黄。
步骤3
把啤酒倒进去，没过鸭肉，煮直至收汁。鸭肉可以煮久点，因而啤酒可以多倒点。
步骤4
差不多时，把青红辣椒、芹菜倒进去翻炒一下子，出锅！
| 诗文 | 啤酒鸭 |
| 释义 |
啤酒鸭啤酒鸭的做法步骤1 用油热锅，把姜、蒜爆香。步骤2 把预先用酱油、耗油腌制的鸭倒进锅里翻炒直至变金黄。
步骤3 把啤酒倒进去，没过鸭肉，煮直至收汁。鸭肉可以煮久点，因而啤酒可以多倒点。
步骤4 差不多时，把青红辣椒、芹菜倒进去翻炒一下子，出锅！啤酒鸭的烹饪技巧 |
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