香辣孜然鱿鱼圈
出来了。熬夜的小伙伴们世界杯期间都吃了什么好吃的。今天介绍一道非常适合下酒的小菜。而且脂肪含量没有那么高，营养丰富，关键是特别解馋。制作起来也不复杂。是我超级爱的一道小零食。
香辣孜然鱿鱼圈的做法
步骤1
鱿鱼圈解冻之后，清洗干净，备用
步骤2
放入1大匙辣椒碎
步骤3
加入孜然粒
步骤4
加入韩国辣酱，生抽，糖
步骤5
所有材料都放进去之后，腌制1个小时以上
步骤6
平底锅中刷上薄薄一层油
步骤7
把腌好的鱿鱼放在平底锅上，大火，煎至
步骤8
等到所有鱿鱼圈明显缩小微微打卷就可以了，这个过程很快，7，8分钟吧，这样口感很脆嫩香辣孜然鱿鱼圈的烹饪技巧
1.鱿鱼可以用新鲜的，冷冻的也很好，非常干净方便，不用过多的清洗处理 2.孜然最好用孜然粒这样口感更好 3.喜欢吃辣的就多放，不喜欢可以适当减少 4.鱿鱼一定要多腌制一段时间，时间越长越入味 5.煎的时候一直大火煎 6.千万别煎老了，这样口感就不好了。