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干锅排骨
释义
干锅排骨
干锅排骨的用料
骸骨 500g
洋葱 一个
甜椒 一个
青椒 3个
青笋 一根
姜,蒜 各20克
油 30g
郫县豆瓣 20g
鸡精,味精,盐 各一小勺
花椒 10g
芝麻 少许
干锅排骨的做法
步骤1
排骨洗净历干水份加少许盐,鸡精,料酒码15分钟,锅中加油中火将排骨中火炒至8分熟,放姜蒜,老抽,豆瓣炒熟,在同时加入青红椒和青笋片翻炒几分钟,最后熄火加味精和芝麻起锅
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更新时间:2025/5/4 10:06:30