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诗文 干锅排骨
释义

干锅排骨

干锅排骨的用料

骸骨 500g 洋葱 一个
甜椒 一个 青椒 3个
青笋 一根 姜,蒜 各20克
油 30g 郫县豆瓣 20g
鸡精,味精,盐 各一小勺 花椒 10g
芝麻 少许

干锅排骨的做法

干锅排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净历干水份加少许盐,鸡精,料酒码15分钟,锅中加油中火将排骨中火炒至8分熟,放姜蒜,老抽,豆瓣炒熟,在同时加入青红椒和青笋片翻炒几分钟,最后熄火加味精和芝麻起锅

干锅排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:33:25