蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉，一吃就难以忘记的味道！！！我用的是五花肉，肥肉经过烤箱的高温烤制，已经出油，一咬软软的，瘦肉香香的，好美味！

蜜汁叉烧肉的用料

五花肉 500克

李锦记叉烧酱适量

蜂蜜适量

蚝油适量

生姜适量

葱适量

大蒜适量

蜜汁叉烧肉的做法

步骤1

所有材料混合成烧烤汁

步骤2

五花肉清水漂出血水，中间换水三次，用厨房纸吸干水份，牙签戳小洞

步骤3

酱汁倒入肉中，按摩至肉吸收，腌制24-48个小时

步骤4

将肉放入烤架，下面垫个铺了锡纸的烤盘，将酱汁刷在肉上面

步骤5

190度，烤箱中层烤三十分钟

步骤6

取出将蜂蜜刷在肉上面

步骤7

继续在烤三十分钟即可享用

步骤8

颜色超级诱人哦！

1、我败的是极品五花肉，肥瘦相间，口感很好，不喜欢肥肉的亲可以换成梅花肉哦 2、肉一定要漂出血水，用厨房纸吸干，有生水味道不好 3、喜欢蜜汁的可以加大李锦记叉烧酱的量