油条
传说是为了纪念岳飞，老百姓们恨死杀害岳飞的秦桧和他老婆。于是做成面人的样子放锅里炸。寓意要让他俩下油锅，油条在广东也叫油炸鬼
油条的做法
步骤1
准备原料
步骤2
加水和成团
步骤3
静止30分钟再揉成光滑的面团
步骤4
用手拉成长20公分的面团，再静止4小时，表面上盖上保鲜膜。
步骤5
用刀切成面条状。两根并在一起。
步骤6
下油锅炸。边炸边用筷子打面条
步骤7
炸好了。样子不好看，可是绝对吃的放心?油条的烹饪技巧
要两根面条一起炸才发得大哦