草莓麦片双皮奶
草莓麦片双皮奶的做法
步骤1
牛奶 鸡蛋 砂糖
步骤2
水煮沸后牛奶盖上保鲜膜中火10分钟
步骤3
蛋黄蛋清分离
步骤4
蛋清加砂糖搅拌
步骤5
牛奶出锅放凉形成厚膜
步骤6
奶膜抬起 倒出3/4牛奶 倒入蛋清液 筛两遍 倒回奶膜
步骤7
再次盖上保鲜膜 蒸12分钟 关火焖5分钟
步骤8
放凉后撒上草莓 麦片