诗文 | 烤面筋 |
释义 |
烤面筋街头的烤面筋香喷喷,路过总是忍不住要吃一串,但老公怕不干净,所以决定自己做,美味又干净。 烤面筋的做法![]() 步骤1 2块面筋洗净,准备2根筷子。![]() 步骤2 用筷子从面筋中间穿过,尽量穿在正中间。![]() 步骤3 用小刀从面筋前头开始切,切时注意间距最好均等,一边切一边滚动面筋,不要切断。![]() 步骤4 切好后,将面筋一点点挪出缝隙。![]() 步骤5 黄豆酱3勺再兑入小半碗开水,搅匀。![]() 步骤6 将调好的黄豆酱汁浇在切好的面筋上,放入微波炉中烤2分钟。![]() 步骤7 第一次烤过后取出,再浇一边酱汁,撒上孜然粉和辣子面儿,再入微波炉烤1分钟,出锅。yummy烤面筋的烹饪技巧 |
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