红烧大黄鱼
红烧大黄鱼的做法
步骤1
油烧热，直接将鱼下锅，两面翻炒至金黄。步骤2
然后倒入料酒，酱油或者美味鲜，再放入姜丝，葱白，蒜。步骤3
倒少量清水在鱼身两侧，盖锅准备收汁。步骤4
因为海鱼本身有点咸，而且有酱油，所以不需要放盐。
步骤5
出锅前撒上葱花，盛出浇汁即可！红烧大黄鱼的烹饪技巧
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