苹果咖喱虾
苹果咖喱虾的做法
步骤1
洋葱切小块，虾去头去壳去泥线，留尾巴，加少许盐，步骤2
少许蛋清和生粉，抓匀。步骤3
虾下锅煎至变色捞出沥油。步骤4
苹果去皮切小块。步骤5
油锅下洋葱小火炒香。步骤6
加入咖喱粉拌炒。步骤7
汤宝兑水（2/3碗）。步骤8
放入苹果煨煮5分钟左右。步骤9
放入煎好的虾，拌炒至收汁即可。苹果咖喱虾的烹饪技巧
1、我没有放盐，因为速食咖喱是咸的，汤宝也有咸味，加上虾也腌制过了，如果你觉得不够，可以适量加些盐，不过这个菜本身口味就有点偏甜的。 2、可能又有朋友要问我放不放料酒的问题，不用，有了洋葱和咖喱你完全不用担心。