凉拌西葫芦
凉拌西葫芦的做法
步骤1
西葫芦洗干净，一分为二去瓤切薄片。葱，姜，蒜切末。步骤2
西葫芦，胡萝卜花一起开水锅焯一分钟捞出过凉，沥水装盘。步骤3
炒锅倒少许油，四，五成热放入葱末，姜末，蒜末，泡椒碎煸出香味，加入少许水烧开，放盐，白米醋，香油调好味后，将汤汁淋入盘中即可。
| 诗文 | 凉拌西葫芦 |
| 释义 |
凉拌西葫芦凉拌西葫芦的做法步骤1 西葫芦洗干净，一分为二去瓤切薄片。葱，姜，蒜切末。步骤2 西葫芦，胡萝卜花一起开水锅焯一分钟捞出过凉，沥水装盘。步骤3 炒锅倒少许油，四，五成热放入葱末，姜末，蒜末，泡椒碎煸出香味，加入少许水烧开，放盐，白米醋，香油调好味后，将汤汁淋入盘中即可。凉拌西葫芦的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。