辣子鸡
辣子鸡的做法
步骤1
1，鸡肉切3厘米长宽，辣椒干，朝天椒切段。步骤2
2 鸡肉放入盐，鸡粉，等腌制一会。步骤3
3 热锅冷油，油温不要太热不然肉里面不熟，炸至金黄色然后放入尖椒过一下油倒出。步骤4
4 热锅冷油，将辣椒干，朝天椒爆香，倒入炸好的鸡肉炒均匀 调味勾一点欠加入葱段即可出锅。辣子鸡的烹饪技巧
鸡肉一定要炸干一些。
| 诗文 | 辣子鸡 |
| 释义 |
辣子鸡辣子鸡的做法步骤1 1，鸡肉切3厘米长宽，辣椒干，朝天椒切段。步骤2 2 鸡肉放入盐，鸡粉，等腌制一会。步骤3 3 热锅冷油，油温不要太热不然肉里面不熟，炸至金黄色然后放入尖椒过一下油倒出。步骤4 4 热锅冷油，将辣椒干，朝天椒爆香，倒入炸好的鸡肉炒均匀 调味勾一点欠加入葱段即可出锅。辣子鸡的烹饪技巧鸡肉一定要炸干一些。 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。