酸辣鸭血
酸辣鸭血的做法
步骤1
鸭血切厚片，用清水冲洗掉碎末；步骤2
干红椒切段，生姜切丝、大蒜切薄片，菠菜洗净备用；步骤3
起油锅，油热后放入姜丝、蒜片爆香，放入干红椒段炒香；步骤4
撒入麻椒粉（或麻椒），炒香，倒入一汤匙味极鲜酱油；步骤5
倒入鸭血，轻微翻炒；步骤6
烹入白醋（量以喜好酌情增减），翻炒均匀；步骤7
倒入洗好控净水份的菠菜，翻炒；步骤8
撒入适量精盐，炒匀后即可出锅。
| 诗文 | 酸辣鸭血 |
| 释义 |
酸辣鸭血酸辣鸭血的做法步骤1 鸭血切厚片，用清水冲洗掉碎末；步骤2 干红椒切段，生姜切丝、大蒜切薄片，菠菜洗净备用；步骤3 起油锅，油热后放入姜丝、蒜片爆香，放入干红椒段炒香；步骤4 撒入麻椒粉（或麻椒），炒香，倒入一汤匙味极鲜酱油；步骤5 倒入鸭血，轻微翻炒；步骤6 烹入白醋（量以喜好酌情增减），翻炒均匀；步骤7 倒入洗好控净水份的菠菜，翻炒；步骤8 撒入适量精盐，炒匀后即可出锅。酸辣鸭血的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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