炸辣椒油
炸辣椒油的做法
步骤1
葱姜蒜切丝备用，辣椒打碎备用。步骤2
葱姜蒜丝下油锅，一起热，熬到葱姜蒜丝变焦黄捞出闭火。步骤3
等油温略微下降一些后，少倒点打碎的辣椒入油锅以翻花为宜，继续倒入全部辣椒。步骤4
搅拌2分钟，加入盐、味精、香油、五香粉，继续搅拌。步骤5
待冷却后即成。
| 诗文 | 炸辣椒油 |
| 释义 |
炸辣椒油炸辣椒油的做法步骤1 葱姜蒜切丝备用，辣椒打碎备用。步骤2 葱姜蒜丝下油锅，一起热，熬到葱姜蒜丝变焦黄捞出闭火。步骤3 等油温略微下降一些后，少倒点打碎的辣椒入油锅以翻花为宜，继续倒入全部辣椒。步骤4 搅拌2分钟，加入盐、味精、香油、五香粉，继续搅拌。步骤5 待冷却后即成。炸辣椒油的烹饪技巧 |
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