红豆酥
想吃红豆酥很久啦，刚好上次做的红豆馅儿没有用完，趁没长毛赶紧用！
红豆酥的做法
步骤1
面包桶依次放入低筋面粉，中筋面粉，盐，色拉油，糖及清水，面包机开启和面模式，和成面团。
步骤2
准备一个盆，依次放入中筋面粉，玉米淀粉，色拉油，直接用手和成油酥。（很快哒）
步骤3
和15分钟后拿出来，盖保鲜膜醒20分钟。（上面是面团，下面是油酥）
步骤4
醒好后，把面团和油酥分成12份。（我是平均分的，稍微麻烦点，但比较准确）
步骤5
取一块面团，压扁，擀圆，尽量擀大点。
步骤6
取一坨油酥（认真脸）放在面团中间
步骤7
用面团包紧油酥，捏好收口。（尽量捏紧）
步骤8
依次做好所有的面团和油酥，我称这个过程叫做：合二为一。
步骤9
取一块“合二为一”压扁，擀长。
步骤10
卷起来（依次重复上述步骤，卷好所有的）。
步骤11
取一条卷卷，按扁
步骤12
再次擀长～
步骤13
卷起来。（重复上述步骤，擀长并卷好所有的。）
步骤14
捏住像圆柱体一样的卷卷，向中间对折
步骤15
按扁，擀开（尽量擀大一点，好包馅），放入红豆馅儿
步骤16
这是包好的，收口朝下放置。（忘了拍红豆馅啦，详细做法可以看我之前的红豆馅。）收口只要确保馅不漏即可
步骤17
依次包好所有的红豆酥，蛮可爱的
步骤18
摆盘，刷蛋液。撒白芝麻（随意撒啥都可以）
步骤19
烤箱预热180℃五分钟后放入红豆酥。烤35分钟即可
步骤20
成品，我时间烤长了（大概40分钟）。有点黑了，下次注意
步骤21
酥到掉渣～