白辣椒炒腊味萝卜干
白辣椒炒腊味萝卜干的做法
步骤1
萝卜干泡发后洗干净，切成条。
步骤2
切好葱、姜、蒜，还有白辣椒。
步骤3
腊肠解冻后切片。
步骤4
在锅里放一点油，爆香辅料。
步骤5
放入腊肠翻炒，炒出肠里多余的油脂后放入萝卜干一起炒。
步骤6
烹入酱油。
步骤7
倒入料酒，翻炒3-4分钟。让萝卜条里融入各种辅料和腊肠的香味。
步骤8
最后，根据自己的口味放入一点糖和盐调味。