玛格丽特饼干

步骤1

黄油常温融化，大概需要一个小时，如果觉得时间长，可以放在温水旁边，不要融化太软，大概手可以捏的变形就可以打发了。把糖粉和盐加入黄油一起打发，颜色变淡就可以。

步骤2

打发黄油后加入低筋粉和淀粉，先用筷子搅拌，成絮后，用手揉成团，在手里左右的轻抛几次，做成面团，用保鲜膜包好放冰箱里冷藏半个小时。拿出来做成一个小面团，摁一下。我冷冻的时间太短所以裂的纹路不好。

步骤3

烤箱170度，5分钟预热。将烤盘放进去，温度170度，15-20分钟，边部泛黄即可，我烤过了。入口及化。