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诗文 牛奶纸杯蛋糕
释义

牛奶纸杯蛋糕

牛奶纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 60g 黄油 40g
鸡蛋 2只 蛋黄 1个
奶粉 25g 砂糖 40g
牛奶 25g 盐 0.5g

牛奶纸杯蛋糕的做法

牛奶纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

材料就这些,两个大一点的全蛋,一个小鸡蛋只用蛋黄
牛奶纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶黄油隔水加热混合,然后静置备用,混合时注意要一直搅拌

步骤3

两个全蛋一个蛋黄放入盆中,加入砂糖打发,用打蛋器打发至蛋液滴落纹理很缓慢的消失

步骤4

加入低分,与蛋糊翻拌均匀
牛奶纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

加入黄油也与蛋糊翻拌均匀,再加入盐 快速拌匀
牛奶纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

最后烤箱预热10分钟,把蛋糊倒入纸杯中,上下火180°左右烤30钟,只要插入牙签不粘就是完全烤好

牛奶纸杯蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:43:12