诗文 | 肉末浇豆腐 |
释义 |
肉末浇豆腐肉末浇豆腐的做法步骤1 把所需的料全部切好备用。瘦肉我是自己剁的,市场上的绞肉机绞出来的碎肉没那么细腻。 剁好的肉未装到小盘子里放适量油盐,少许胡椒粉,生粉,小半碗水。用筷子搅拌均匀放置一旁腌制入味步骤2 把切好的嫩豆腐上锅蒸五分钟。步骤3 豆腐蒸好起锅后。就将蒜末辣椒葱倒入热油锅爆炒几下。依次把肉末倒入,炒至肉色变米白色。再加入蚝油生抽翻炒均匀就浇到豆腐上。完毕啦肉末浇豆腐的烹饪技巧 |
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