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诗文 京酱肉丝
释义

京酱肉丝

老妹念叨想吃几天了。兴趣盎然的做了。没有来的及买大葱。口感差了点。

京酱肉丝的用料

猪肉 300克 黄瓜 一根
大葱 一根 甜面酱 两勺
酱油 适量 番茄酱 适量
耗油 适量 香油 适量
白糖 一勺 豆瓣酱 一勺
淀粉 适量 料酒 适量
水 适量 豆皮 3张
姜蒜 适量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

黄瓜大葱白切丝

步骤2

猪肉切丝加少许淀粉酱油耗油腌制十分钟
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

甜面酱里加番茄酱加豆瓣酱加水加切碎的姜蒜调和备用
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

豆皮切块放水里煮三分钟
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

锅烧热加油,油热后加肉丝翻炒至变色。起锅备用。
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

锅里放油加热。将酱料放入锅中烧热加入肉丝翻炒至肉丝裹住酱料。起锅
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

倒入切好的黄瓜大葱丝上面。

京酱肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:44:51