诗文 | 土豆焖鸡 |
释义 |
土豆焖鸡简单,易上手,非常美味的家常菜! 土豆焖鸡的做法步骤1 将葱切段,蒜切沫,姜切片,辣椒切段备用。步骤2 取小碗倒入醬油,料酒,蒜沫,放适量盐,鸡精拌芸备用。步骤3 将鸡肉切块,洗净装盘,倒入干才准备好的醬料腌制15分钟。土豆洗净,切块。醬料要留起一部分后面可以用?步骤4 起热油锅放入,葱,姜,蒜,辣椒爆香,放入鸡肉爆炒至金黄色,倒入刚才备好的醬料加水淀粉放入土豆,盖上锅盖焖15分钟左右出锅就完成了。土豆焖鸡的烹饪技巧1:鸡肉最好选鸡后腿肉,肉质细腻,口感也较好。 |
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