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诗文 番茄炖老黄瓜
释义

番茄炖老黄瓜

做了很多菜才知道,最美的味道是食材本身相互搭配的味道,这是看上去不漂亮,但一定健康的菜,喜欢酸口的试试吧

番茄炖老黄瓜的用料

老黄瓜 1个 番茄 4个
盐 1勺 蒜花 2颗
油 1勺

番茄炖老黄瓜的做法

番茄炖老黄瓜的做法图解1

步骤1

老黄瓜,有些地方可能没有,就是籽特多的黄瓜老了之后,洗净、削皮、去籽、切片
番茄炖老黄瓜的做法图解2

步骤2

洗净切碎
番茄炖老黄瓜的做法图解3

步骤3

锅底放油,爆蒜花,放番茄碎,翻炒,放入老黄瓜片,翻炒,盖锅盖焖炒,大概五六分钟看老黄瓜半透明,加盐,出锅

步骤4

我家小宝喜欢吃,我没有放辣椒,要不更美味了

番茄炖老黄瓜的烹饪技巧

不要用太多调料

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:02:10